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Stoffwechsel – Hormone, Proteine und Stress

von Justus Vorbeck | Okt 17, 2021 | Abnehmen, Cortisol, Eiweiß, Ernährung, Stress

Ob jemand einen guten Stoffwechsel hat oder nicht hängt von vielen Faktoren ab. Vor allem aber von der hormonellen Lage, der Menge an Proteinen in der Ernährung und dem psychischen Stresslevel. Der schnelle Stoffwechsel „Ich will einen schnelleren Stoffwechsel?!“ Was...

Haut & Gelenke: Collagen und weitere „bioactive compunds“

von Justus Vorbeck | Apr 19, 2019 | Bewegungsapparat, Ernährung

Altern bedeutet einen Verlust an Elastin und Collagen was zu tieferen Falten und trockenerer Haut. Vitamin D kann weniger gut gebildet werden und die Schutzfunktion der Haut ist reduziert. Solche degenerative Prozesse finden nicht nur an der Haut, sondern auch an...

Taurin – Energie und Gesundheit?!

von Justus Vorbeck | Apr 12, 2019 | Ernährung, Supplements, Taurin

Taurin. Einer der Inhaltsstoff in Energydrinks, die wach und fit machen sollen. Taurin ist eine Aminosulfonsäure und keine Aminocarbonsäure, weswegen sie nicht in Proteine im Körper in eine Peptidkette eingebaut werden kann. Da die Substanz zum ersten Mal aus der...

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